Offensichtlich Sommerfrüchte par excellence MELON und WASSERMELON.
Sie haben viele Gemeinsamkeiten ( sie gehören zur Familie der Kürbisgewächse), vor allem, dass perfekt ist, auch für diejenigen, die eine kontrollierte Diät einhalten müssen. Nur 30 Kalorien (Wassermelone sogar 15) pro 100 Gramm! Dies liegt daran, dass es sich um Früchte sehr reich an Wasser und Ballaststoffen und …
Ne eine Scheibe reicht aus, um den faulen Darm zu reaktivieren
Ja, weil sie harntreibende Eigenschaften haben : Wasser und Ballaststoffe reinigen den Körper und geben uns auch eine große sättigende Kraft. Was ist besser? Wenn sie nach einer Mahlzeit gegessen werden, können sie Schwellungen und Meteorismus verursachen, sozusagen wie Bohnen. Warum?
Denn mit einer schönen Scheibe Wassermelone nehmen wir etwa einen halben Liter Wasser (!) zu, was die Magensäfte verdünnt und somit die Verdauung verlangsamt: das bedeutet nicht, dass die Wassermelone nicht verdaulich ist, nur iss es zwischen den Mahlzeiten.
- Also, was ist mit Schinken und Melone? Wenn es vor dem Mittagessen gegessen wird, sollte es uns ein Sättigungsgefühl geben, um die Mattigkeit zu besänftigen.
Nicht nur lecker und durstlöschend, sondern auch reich an Mineralsalzen und Vitaminen
Im Sommer verlieren wir viele Mineralsalze, die unbedingt nachgefüllt werden müssen, schon gar nicht bei zuckerangereicherten Getränken. Auch Wasser allein reicht nicht. Also Gemüse und Obst nach Belieben.
Die Anwesenheit von Phosphor, Magnesium und Kalzium machen Melone und Wassermelone zu ausgezeichneten Verbündeten von Knochenstärke. Magnesium zum Beispiel ist für das reibungslose Funktionieren der neuromuskulären Übertragung unerlässlich.
Kalium (in großen Mengen in Wassermelone enthalten) ist an mehreren wichtigen physiologischen Prozessen wie der Blutdruckregulation beteiligt.
Bei Patienten mit eingeschränkter Nierenfunktion sollte besonderes Augenmerk auf die maximale Aufnahmemenge, die auf 5,9 g / Tag festgelegt ist.
-Was Vitamine angeht, besteht eine hohe Verfügbarkeit von
Vitamin C:
- stimuliert und stärkt das Immunsystem , verzögert die Zellalterung.
Vitamin A :
- trägt zur normalen Funktion der Netzhaut und damit zum Sehen bei. In der Schwangerschaft ist es an der Embryonalentwicklung beteiligt.
V Itamin B6, notwendig für Dutzende von biochemischen Reaktionen, die uns helfen, gesund zu bleiben:
- trägt zur normalen Funktion des Immun- und Nervensystems bei.
- („Last but not least“) ist positiv bei der Linderung der Reizbarkeit von PMS.
Farben erhellen Ihre Augen, aber auch Ihre Gesundheit! Wie?
Sie sind Antioxidantien , Moleküle, die entwickelt wurden, um freie Radikale zu bekämpfen und Gemüse Farbe zu verleihen .
Die Wassermelone ist rot aufgrund des Vorhandenseins von Glykopen: Mehrere Studien belegen laut der World Foundation of Urology seine Rolle bei der Prävention von Krebserkrankungen des Verdauungssystems und Prostatakrebs (für weitere Informationen)
Die Orange von Melone wird durch Beta-Carotin gegeben given ein sehr starkes Antioxidans, das viele Reaktionen in unserem Körper verhindern kann, von Entzündungen bis zur Produktion von Krebszellen.
Neugier: Melone, nützlich auch in Kosmetika
Bräunung und Schutz
Beta-Carotin stimuliert die Produktion Melanin (ein Molekül, das uns vor UVA-Strahlen schützt und Hautpigmentierung verleiht) macht Melone zusammen mit Karotten und Aprikosen zu einer beliebten Frucht zur Verbesserung der Bräune. Aus den gleichen Gründen ist es ein Inhaltsstoff für feuchtigkeitsspendende und Anti-Falten-Masken dank Carotinoiden , die die Produktion von Kollagen unterstützen und die Heilung von Schnitten und Schürfwunden fördern Natürlich nach der Sonne
Diese süße Frucht ist sogar nützlich, wenn sie auf sonnenverbrannte Haut aufgetragen wird.
- eine reife Melone schälen, das Fruchtfleisch pürieren und mit einem Sieb filtern. Sammeln Sie den Saft in einer Schüssel, fügen Sie einen Teelöffel grünen Ton hinzu und mischen Sie ihn eine Minute lang. Lassen Sie es für 5 Minuten sitzen. Tauchen Sie ein Wattestäbchen in die Flüssigkeit und tupfen Sie die geröteten Stellen sanft ab. Einige Minuten einwirken lassen und mit warmem Wasser abspülen.
Worauf wartest du noch? Dein Kühlschrank braucht Farbe!
